Najprostszy kompot gruszkowy na zimę

Obdarowano mnie gruszkami. Pysznymi, słodkimi gruszkami. Duży zamarzył o kompotach na zimę. Owoce były jednak na bardzo rożnych etapach dojrzałości. Niektóre z nich były nieco nadgniłe a inne zaś całkiem twarde. Obawiałam się, że jeśli zagotuję je w kompocie, rozpadną się i ciężko będzie mi je nakładać do słoików. Znalazłam więc znacznie lepszy sposób.  Zagotowałam gar wody z laską cynamonu, kilkoma goździkami, miodem i cukrem. Nie podaje proporcji bo trzeba zrobić to według własnych upodobań. Kiedy woda była już nastawiona, obrałam gruszki i w kawałkach powkładałam do wyparzonych słoików. Potem zalałam słodką wodą, zakręciłam pokrywki i wstawiłam do garnka z wodą (do 3/4 wysokości słoików). Gotowałam ok 20 min. Jest pyszny!!!