Pyszne danie a zdjęcie do bani

Dopisuje po dwóch tygodniach od publikacji: strasznie mi się dostało od Dośki i Dużego za to zdjęcie. Uważają, że jest strasznie tandetne. Trudno się z nimi nie zgodzić. Skąd mi przyszła do głowy ta pietruszka/ Niech wytłumaczeniem będzie pomroczność  która ogarnęła mnie w związku z choroba. Więcej grzechów nie pamiętam....

Powaliła mnie choroba. Leżę w łóżku i wcinam chleb z czosnkiem, mleko z miodem i masłem, czarny bez....Konkretny, ciepły posiłek jest w czasie choroby niezbędny. Przeszukałam domowe zapasy i zrobiłam szybkie, nieskomplikowane pureé z brukwi, marchwi i ziemniaków.  Do tego chrzanowa kiszona kapusta lub maślanka - prosto, zdrowo i odżywczo! Chyba nawet lepiej się poczułam...


Składniki:
brukiew - u mnie 2 małe sztuki
marchewka - 2 szt
ziemniaki - 3 szt
masło
gałka muszkatołowa
ziele angielskie
sól, pieprz
cukier

Warzywa pokrój w kostkę i wrzuć razem do garnka. Zalej wodą. Dodaj ziele angielskie i gotuj. Kiedy są już prawie miękkie dodaj sól i cukier - po łyżeczce. Odlej wodę z miękkich jarzyn. Dodaj masło - 2 łyżeczki, gałkę muszkatołową i rozgnieć tłuczkiem lub praską. Nałóż na dużą łyżkę porcje pureé a drugą zdejmuj formując wałeczek - powtórz czynność 3-4 razy.
Podawaj z maślanka,warzywami lub jako dodatek do mięsa.